Kore :
-8 žumanjaka
-300 gr šećera
-200 ml tople vode
-200 ml ulja
-400 gr brašna
-1 prašak za pecivo
-1 limun (korica)
-8 bjelanjaka
-2 žlice kakaa
Krema :
-750 ml mlijeka
-300 gr šećera
-3 pudinga od vanilije
-300 gr margarina
-1 limun
-malo šećera u prahu
Priprema :
-Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom,dodati toplu vodu,brašno,prašak za pecivo i naribanu koricu limuna.Dobro izmješati,posebno umutiti bjelanca,dodati smjesi i lagano ručno umiješati.Smjesu podijeliti na 3 jednaka dijela,s time da u jedan dio staviti kakao.U pleh staviti papir za pečenje i peći svaku koru 15-ak minuta na 180 C
-Pudinge izmiješati sa šećerom i 200 ml mlijeka,ostatak mlijeka staviti da se kuha. Kad mlijeko zavri napraviti puding. Kremu od pudinga ohladiti uz miješanje. U ohlađenu kremu dodati margarin i naribanu koricu limuna.
Slaganje : Prvo se stavi žuta kora,krema,crna kora,krema,žuta kora
-posuti šećerom u prahu.
Izvor : coolinarka.com
0 Primjedbe